己丑年臨，在此不妨回味幾幅以牛為題材的名畫。唐代畫家韓滉的《五牛圖》是目前所見最早的紙上繪畫，畫中五牛，形象各異，姿態迥然。現代著名畫家吳作人先生的《牦牛圖》整幅畫面除四只牦牛外，不著一墨，卻給人以冰清玉潔的雪域美景的無限遐想。國畫大師李可染先生筆下的《水牛圖》采用大寫意的表現手法，墨色淋漓，筆觸含蓄，令人想象無限。
  
  
在人類文明史上，牛發揮著很大的作用。人們食于斯，衣于斯，住于斯，行于斯，種田靠牛，拉車靠牛，甚至連人的名字，姓氏、屬相也與牛有著不可分離的關系。牛是人類的朋友，數千年來，留下了許多牛的傳說和贊美牛的詩文。己丑牛年當我們翻閱詠牛詩作才發現：憨厚的老牛，一旦進入詩境，竟然也有那么多的諧趣、韻味。
牛 唐·李嶠
齊歌初入相，燕陣早橫功。欲向桃林下，先過梓樹下。
在吳頻喘月，奔夢屢驚風。不用五丁士，如何九折通。
詠牛應制 唐·許圉師
逸足還同驥，奇毛自偶麟。欲知花跡遠，云影入天津。
代牛言 唐·劉叉
渴飲穎川水，饑喘吳門月。黃金如可種，我力終不歇。
耕牛 宋·梅堯臣
破領耕不休，何暇顧羸犢。夜歸喘明月，朝出穿深谷。
力雖窮田疇，腸未飽芻菽。秋收風雪時，又向寒坡牧。
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