李興濂
在人類文明史上，牛發揮著很大的作用。人們食于斯，衣于斯，住于斯，行于斯，種田靠牛，拉車靠牛，甚至連人的名字，姓氏、屬相也與牛有著不可分離的關系。牛是人類的朋友，數千年來，留下了許多牛的傳說和贊美牛的詩文。己丑牛年當我們翻閱詠牛詩作才發現：憨厚的老牛，一旦進入詩境，竟然也有那么多的諧趣、韻味。
《詩經·小雅·無羊》：“誰謂爾無羊，三百維群。誰謂爾無牛，九十其犒。爾牛來思，其耳濕濕。或降于阿，或飲與池，或寢或訛。”這首詩歌較全面地描繪了牛的生活、飲食、住處、交配等方面，這首詩也是我們今天所能看到的最早的一首對牛所具體描寫的詩。
牛耕的歷史很長，是我國兩千多年封建社會乃至今尚未實現機械化的許多農村生產上的主要役畜。在眾多的詠牛詩中，牛的形象是吃苦耐勞，任勞任怨，一心為人類造福。宋代梅堯臣的《耕牛》：“破領耕不休，何暇顧羸犢。夜歸喘明月，朝出穿深谷。力雖窮田疇，腸未飽芻菽。秋收風雪時，又向寒坡牧。”崎嶇坎坷的山谷，異常炎熱的天氣，耕作時勞動的繁重艱辛“破領”。耕作時吃不飽，寒冷是吃枯草。詩人一方面贊頌了耕牛的吃苦耐勞精神，另一方面對耕牛的饑寒交迫困境傾注了莫大同情。王安石的《和圣俞農具詩》：“朝耕及露下，暮耕連月出。自無一毛利，主有千箱實。”不僅寫出了牛耕作的勤勞，還贊揚耕牛雖然對眾生貢獻很多，而自己卻一毛不取的無私奉獻精神。唐代詩人元稹《田家詞》云“牛咤咤，田確確，旱塊敲牛蹄趵趵”，極其生動地描寫了老牛在干旱田地上耕作的勞累。宋代孔平仲的《禾熟》：“百里西風禾黍香，鳴泉落竇谷登場。老牛初了耕耘責，嚙草坡頭臥夕陽。”詩中的“老牛”在完成自己一年的耕作后，從“禾黍香”“谷登場”的豐收中獲得了“粗了耕耘債”的輕松與滿足，正悠閑自得地享受著主任給自己的獎賞，它不爭不怨，知足而樂，隨遇而安。這是一個知足而樂，悠然自得的形象。
古代詠牛詩中對牛的贊美，描寫農夫如何疼愛牛，北宋梅堯臣的《牛衣》：“覆牛畏嚴霜，愛之如愛子。朔風吹欄牢，御冬賴苜麻。惡薄將異韉，貪棲乃同被。重處不忘劬，老農非可鄙。”描寫和贊揚了老農愛惜牛的情形。“渴飲穎川水，饑喘吳門月。黃金如可種，我力終不歇。”（唐·劉叉《代牛言》）這首是借牛之口寫的“代牛言”，實際上也是勞動人民生活的縮影。吃上不敢奢望，渴時喝渾濁的河水，饑時對月喘粗氣，生活是多么艱辛。雖然食不裹腹，但卻創造了無窮的財富。即使創造的財富再多，仍不得休息。“黃金如可種，我力終不歇。”統治者多么的貪婪，而牛又是多么的勤勞。牛的吃苦耐勞，付出多而奪取少，默默無聞一心工作等優秀品質，多為使人們所歌詠贊頌。南北宋時期李綱的《病牛》詩：“耕犁千畝實千箱，歷盡疲憊誰復傷。但得眾生皆飽暖，不辭羸病臥殘陽。”這首詩，寫牛的功績卓著和悲慘遭遇，讓人對比之下感到悲傷氣憤，又歌頌牛的境界，只要廣大人民都能吃飽穿暖，我自己瘦弱中病倒在夕陽下也無妨。此詩用感人的筆墨，勾勒出牛那崇高而又偉大的形象。四川的川東龍溪上游石牛灘的那塊古代詠牛詩碑上，傳說為李白所作:“怪石崔嵬好似牛，江邊獨立幾千秋。風吹遍體無毛動，雨打渾身有汗流。嫩草平鋪難入腑，長鞭任打不回頭。從今鼻上無繩系，天地為欄夜不收。”則從另一角度寫牛有石形，寫石有牛神，形神備矣。獨立千秋，生生不息，風吹日曬，任勞任怨，所出多所需甚少，天地為欄，獨立不拘,形神浩蕩，氣沖霄漢的形象。
現代詠牛詩，有柳亞子的“吠堯桀犬渾多事，喘月吳牛苦向天”；魯迅的“橫眉冷對千夫指，俯首甘為孺子牛”；臧克家的“老牛亦解韶光貴，不待揚鞭自奮蹄”等，也都膾炙人口。而石天河筆下的牛，卻是“天教我輩頭生角，索性抵牾到百年”，這是頭角分明、桀驁不馴的牛，是獨立思考而非惟命是從的牛，是因抵牾而獲咎卻不改抵牾本性的牛，是讓御者心存幾分敬畏，不敢恣意妄為的牛。此詩共八句：“未許心閑任筆閑，何妨紙墨發危言。民間底事非關己，世上阿誰惡弄權？鐵骨錚錚干氣象，云箋疊疊寫新篇。天教我輩頭生角，索性抵牾到百年。”
詠牛詩作為人們理想的載體，象征著勤勞勇敢，無私奉獻的精神，在這里，牛堅忍不拔的性格，無畏無懼的勇氣，克難闖關的斗志，其精神又豈是語言可與比擬？它是人類文明中的瑰寶，千載萬世的被人們傳誦，成為人們的精神食糧。
老牛入詩韻味濃，詩意盎然趣橫生。值此己丑新春，謹作此文與君同樂、賀歲迎春。
發布日期：2009-01-20