雞蜀淵源

　　今人考證“蜀”字的來源,大都引用《說文》:“蜀,葵中蠶也。從蟲。上‘目’象蜀頭形;中象其身蜎蜎。《詩》曰:‘蜎蜎者蜀’。”把字形講得十分詳細。甲文和金文的“蜀”字,確實是上面有個眼睛圖案,下面近似柔軟的蟲身。不過所引詩句,今本《詩經?東山》作“蜎蜎者蠋”,《毛傳》釋“蠋”為“桑蟲也”;就是野蠶。由于最早的蜀王名為蠶叢,所以大家認為這種解釋相對準確。可是“蜀”字還有另外的含義。《管子?形勢》“抱蜀不言, 而廟堂既修”, 這里的“蜀”,就不能解釋為蠶了。唐尹知章注說:“蜀, 祠器也。君人者但抱祠器以身率道,雖復靜然不言,廟堂之政,既以修理矣。”把這里的“蜀”,說成是廟子里祭祀的禮器。清李調元不同意他的解釋,在《齋瑣錄》里說“抱蜀”應該理解為“抱一”, 根據是漢揚雄《方言》:“一, 蜀也。南楚謂之蜀。”晉郭璞注:“蜀,猶獨耳。”《爾雅?釋山》也講,山“獨者蜀。”所以蜀就是孤獨的意思。
　　可是目前學術界不太注意的是,“蜀”還是一種大雞。《爾雅?釋畜》又講:“雞大者, 蜀。”郭璞注:“蜀,今蜀雞也。”四川產的雞, 名字就叫“蜀”, 最初大概因為這種雞叫起來,聲音好像“蜀、蜀”吧。這樣看來,四川稱蜀, 大有可能來源于家雞的馴化。人們根據家雞“蜀”呀“蜀”的叫聲, 給它們起了一個帶四川方言味道的名字———蜀。外地人見到肉味鮮美的家雞是此中特產, 于是由物及地, 把這塊地方也稱之為“蜀”。《廣雅》這部知識性讀物記錄了雞的種種雅號, 其中有一個便是“季蜀”, 意思是蜀人的小兄弟。《廣志》還補充了重要材料:大雞的名字才叫“蜀”, 小一點的就叫“荊”。荊作為地名是現在的湖北, 與稱蜀的四川相毗鄰。既然雞的古名與這兩處地名都有聯系,想必此類家禽的培育技術,在上古時代漸漸由蜀地傳播到荊地。不過荊地培育出的品種,畢竟不是原創,所以對比之下,體形有所遜色。從大雞叫“蜀”這一條完全能夠肯定,古蜀人的培育成績最為優良,被普天下的民眾印入了腦海。

魯蜀關系

　　筆者早就注意到, 山東有許多古地名與四川雷同。最明顯的是《禹貢》青州( 山東地域)“蒙羽其藝”, 點出個蒙山; 梁州( 四川地域)“蔡蒙旅平”, 也點出個蒙山。春秋時期魯國有個城市叫“蜀”, 位于泰山之南, 泰安之西, 見《春秋?成公二年》。山東大汶河, 古稱汶水; 而岷江的古名也叫汶水。大汶河那里的汶上縣, 西南四十里有個蜀山, 山下還有個蜀山湖。山東有梁山、梁丘、梁父山、梁山泊, 可是四川古稱梁州, 現在的梁平縣古代也叫梁山。四川又稱益州, 山東卻有個益都縣。巫山在三峽那里; 泰山西面、肥城西北也有個巫山。成都之名, 幾千年沒有變過, 那是由上古的“成亭”、“成市”發展而來的; 但山東帶“成”的地名也不少: 汶上西北有魯國的成城,曹縣東北有齊國的成陽, 榮成縣東邊有秦始皇登過的成山。《讀史方輿紀要》說“歷山之東有再熟、成都二鄉”,“成都”成了那里的鄉名。古蜀王有蠶叢、魚鳧等人, 所以岷江沿線有蠶陵、蠶崖、魚鳧津等地名; 然而山東棲霞西北有蠶山, 東平北面有蠶尾山,魚臺東北有鳧山, 就是《詩經》里的鳧嶧, 俗稱八卦山, 而“八卦”又是蜀王“柏灌”的諧音。山東與四川隔著萬水千山, 濟南到成都直線距離也有1350 公里之遙, 怎么會有如此相重的地名? 顯然是民族遷徙帶來的結果。今人猜想那是夏代末年有緡氏舉族遷徙入川之故。不過, 遷徙之事, 其實遠在夏人老祖宗大禹之前就已發生了; 而且從中國西高東低的地勢和大江大河的流向來看, 也該是遠古的蜀人遷移到山東, 而不是相反。
　　現在談到雞的問題, 這種現象又出現了。《莊子?庚桑楚》“越雞不能伏鵠卵, 魯雞固能矣。”唐代道士成玄英疏稱:“魯雞, 今之蜀雞也。”郭慶藩《莊子集釋》引向秀之說:“魯雞, 大雞也, 今蜀雞也。”將魯雞與蜀雞畫上等號, 似乎魯就是蜀, 蜀就是魯。唐代大文豪韓愈《守戒》一文有“魯雞之不朝, 蜀雞之不支”的話, 也把它們相提并論。這樣看來, 蜀雞的發明權, 由于部族的轉移, 也帶到魯地來了。

蜀雞故跡

　　1986年三星堆二號坑出土一件銅雞(圖一) ,《三星堆祭祀坑》報告編號為K2: 107, 其體長11. 7 厘米, 通高14. 2 厘米, 形態很像我們常見的公雞, 只是頭和頸部的比例大了一些, 腿腳粗了一些。這應當是蜀雞最早的造型了。它站立在2. 5 厘米見方的銅座上, 下邊殘斷; 推測原來應有其他構件加以支承, 使之高高在上。目前云南一帶棲息著一種叫“茶花雞”的鳥, 動物學上稱之為“原雞”, 屬雞形目雉科鳥類, 是現代家雞的遠祖( 圖二) 。其雄性體長60 厘米左右, 冠子不大, 尾巴更長, 全身以黑色為基調, 但頭頸部分是深紅色, 后轉金黃; 樣子和家雞無多區別, 只是顯得秀氣一點。它叫起來聲音好像“茶花兩朵”; 經常棲息在山區密林中, 營巢于地面低洼處。此鳥現在分布在北回歸線附近省份, 但上古時代四川應當很多; 因為那時氣候比現在更暖, 許多今天的南方動物, 那時也在北方出現。比如今天大象雖然最南方才有, 可是三星堆時期四川卻多得很, 近年出土的大量象牙就是鐵證。肥壯的蜀雞, 顯然是蜀人從原雞種群里培育出來的。

　　公雞使人刮目相看的理由, 無疑是它的報時功能。這在沒有鐘表的古代, 具有非常重要的實用意義。三星堆人塑造了蜀雞形象, 并且安放在神廟里某一器物上, 除了報時這一點以外, 恐怕還有紀念此處是它們故鄉的想法。
　　《山海經?海外西經》軒轅之丘、軒轅之國的附近, 有個諸夭之野( 當作沃之野) , 那里是個生態樂園:“鸞鳥自歌, 鳳鳥自舞。鳳皇卵, 民食之; 甘露, 民飲之。所欲自從也。”郭璞根據《大荒經》的記述, 說那軒轅之國是在岷山的南邊。那么這塊沃野, 就應該是現在的成都平原了。遠古時代, 此地民眾吃的是鳳皇卵, 王家祐認為即是雞蛋;《山海經圖》還畫著“其人兩手操卵食之, 兩鳥居前導之。”這一畫面說明, 此時母雞業已馴化成功, 正在為人們產蛋。在遠古漁獵采集為主的生產方式下, 人們的食物來源很不穩定,“饑則覓食, 飽則棄余”; 因為肉食不便于保存, 人們有時撐一頓, 有時餓一頓。可是當蜀人能夠喂雞生蛋之后, 情況便大為改觀。雞蛋不但營養豐富, 而且方便儲藏, 至少人們便不愁餓肚子了。因此, 母雞的實用價值, 可能比公雞更高。
　　《大荒西經》是《海外西經》的另一傳本, 也記有“有沃之野, 沃民是處。沃之野, 鳳鳥之卵是食; 甘露是飲。凡其所欲, 其味盡存。”“鸞鳥自歌, 鳳鳥自舞。爰有百獸, 相群是處。是謂沃之野。”接著就說西邊有個軒轅之臺。下文又有軒轅之國, 在“江山之南”,蒙文通教授說“江”應指岷江,“江山”也就是岷山。
這里的記載與前述情形完全一致。蒙教授還認為《山海經》這一部分就是蜀人的作品, 至少也是研究古蜀史的重要資料。這樣看來, 蜀人最早培育體型較大的家雞, 就有了文獻依據了。

神雞逸話

　　《漢書?郊祀志》說, 公元前1 世紀時的漢宣帝,聽說益州有“金馬碧雞之神”, 只須派使臣誠心誠意地去請, 便可將神迎回; 于是讓諫議大夫蜀人王褒專程持節前往益州。此馬此雞是哪方神圣? 唐顏師古認為, 那不過是金屬的馬和碧玉的雞, 屬于天然礦石———他似乎把問題看得太簡單了。碧, 由隱晶質石英所組成, 因富含二氧化硅和鐵質, 顏色晶綠可愛。碧雞能夠稱“神”, 恐怕不僅是雞形天然碧石或碧玉雕琢出的雞形工藝品, 應當有更加神秘的內涵。
　　王褒后來把神接回來沒有? 書中未見下文。一種說法是王褒還鄉途中突然生病, 于是請神一事便泡了湯; 還有一種說法是, 他確實到了成都, 還建起碧雞祠, 而且宣讀了一篇祭文:“縹縹碧雞, 處南之荒。深溪迥谷, 非土之鄉。
　　歸來歸來, 漢德無疆。廣于唐虞, 澤配三皇。黃龍見兮白虎仁, 歸來歸來可以為倫! 歸兮翔兮, 何事南荒也? ”盡管他苦口婆心地動員, 但那神并沒有被他接走。劉向《列仙傳》里的神仙赤斧, 原先職務是“碧雞祠主簿”, 可見成都確有此祠, 并且安排了專門的主簿來管理。后來到了宋朝,此祠改稱昭應廟, 位于今成都文殊院的南邊。《梁益記》說, 成都街道多半稱“坊”, 120 個坊中, 排列在第4 的是碧雞坊, 即以碧雞祠而得名; 唐代女詩人薛濤的家曾經安在那里。
　　金馬碧雞祠不但成都有, 舊志所記崇寧縣( 今郫縣唐昌鎮)“縣北七里”也有一個。西昌還有個碧雞山。《后漢書?西南夷傳》說禺同山有金馬碧雞, 出現時會發出耀眼的光彩; 據考此山即今云南大姚北邊的白草嶺, 位于四川攀枝花的西南; 離西昌也不遠。云南昆明的西山, 也有碧雞山之名, 可見碧雞神話覆蓋了大西南。
　　如果要尋找碧雞神的來歷, 可以一直追溯到秦地; 顯然神話傳播路線是從北到南, 蜀地正好居中,像是個中轉站。《史記?封禪書》說: 秦文公十九年(公元前747 年), 陳倉北坂(今陜西寶雞西面)發現“若石”———像石頭卻又不是石頭, 當然也不是隕石, 應該屬于一種特異物質; 文公稱之為“陳寶”, 而且建了一座祠廟來保存它。從此, 就常有神靈光顧祠廟, 有時一年來好幾次, 有時幾年才來一回。來的方向多為東南, 時候多半在夜里。那神靈的樣子好像大公雞, 來時像流星一樣閃著光輝, 還發出殷殷然的聲響。這時, 四野的野雞都跟著叫喚起來, 十分熱鬧。司馬遷這么詳細地描寫這事, 恐怕不能視為捕風捉影之論。現代人描寫的許多UFO 故事, 居然也與此不謀而合。
　　《列異傳》補充了一段神話: 在陳倉那里, 有個人弄到一件寶貝, 準備獻給秦王, 好討賞賜。當他正在趕路時, 半道碰見兩個童子。童子告訴他: 那件東西并不是什么寶貝, 而是埋在地下專吃死人腦子的“媦”, 獻上去不但得不到獎勵, 恐怕反會受罰。那只“媦” 聽見童子揭它的老底, 非常生氣, 于是反戈一擊, 說那兩個童子就是“陳寶”, 抓到男的可以稱王,捉到女的可以稱霸。那人一聽, 連忙丟下“媦”去捉童子, 可惜他們雙雙變成野雞, 全都飛走了。許多年以后, 秦穆公( 公元前659年至前621 年在位) 在那里打獵, 倒是捉住了一只雌性陳寶, 不久他真的當上了“春秋五霸”之一。穆公因此感謝陳寶, 便給她修了座廟宇, 民間稱為寶夫人祠。她有個愛人葉君, 住在葉縣( 今南陽) , 一兩年總來訪問一次。來的時候發出十幾丈長的紅光,夾著殷殷的雷聲。
　　漢朝建國以后, 時常派人祭祀陳寶。公元前35年時, 學者劉向對漢元帝作了一番介紹。他說, 從秦文公起至今, 神靈光臨的次數不少: 高祖在位12 年來了5 次; 文帝在位23 年來了26 次; 武帝在位53年來了75 次; 宣帝在位24 年來了25 次; 陛下在位10 多年了, 也來過20 次。神靈每次來, 都帶有四五丈長的紅黃色光芒, 到祠方息; 同時還有“砰隱”的聲音; 那時野雞便在四面八方叫喊。元帝聽了肅然起敬, 連忙備下太牢之禮, 派太史前往祭祀。這件事被鄭重地記錄在《漢書?郊祀志》上。
　　所謂“陳寶”究竟是什么? 令人十分費解; 不過它與雞有關,倒是非常肯定。《三秦志》記秦嶺太白山西邊, 也有個陳倉山, 山里有一種與山雞相似的“石雞”。據說秦末趙高在那里打獵, 放火燒山, 山雞嚇得全部飛走, 只有石雞不跑。因而那山上從此便沒有山雞, 只有石雞。每天清晨, 石雞總在山頭啼鳴報曉, 30 里以外的人都能聽到。有人說, 那就是碧雞的化身。
　　春秋時的田饒對魯哀公說———雞有五德: 公雞樣子像士紳, 那是“ 文”; 善于戰斗, 那是“武”; 敢于拼搏, 那是“勇”; 常照顧母雞, 那是“仁”; 按時打鳴, 那是“信”。《周禮》登錄的官名中有個“雞人”, 負責守夜報告時刻,就是向雞學習的體現。據《漢官儀》講, 漢代皇宮里從不喂雞, 但由朱雀門外的衛士們按時合唱模仿雞叫而作曲的“雞鳴歌”, 用以報曉。不過, 他們開始合唱的時刻, 還要依靠傾聽遠方的雞聲。雞在古代的作用和地位, 由此可見一斑。
　　關于雞的神話, 最有趣味的恐怕是《幽冥錄》所講的宋處宗故事。此人是晉代兗州刺史, 他至愛的寵物是一只裝在籠子里、放在窗臺上的大公雞。當下班閑暇無事時, 他總喜歡與這公雞默默對坐。有一天, 他偶爾自言自語, 誰知那雞居然說起人話來,與他閑談。從此以后, 那只雞還常常與他討論學問。當時社會風氣崇尚清談, 人們經常議論玄學。宋處宗由于不斷與公雞談論, 學問大有長進, 后來在玄學領域里居然成為大師級的人物。