民間服飾觀（上）──日常生活（四）
董曉萍
“服飾”是一個大概念，里面還包括一系列小項目，如：衣、褲、裙、鞋、帽、首飾、腳飾和腰飾。在這些小項目的下面，還有許多小小項目，如“首飾”，也就是人的頭部的服飾，細分下去，還有釵、簪、勝、梳、夾、耳環(huán)、耳墜、項圈和項鏈等不同樣式。再說腳部的服飾——“鞋”，學名“足衣”，從商周的舄、秦代的勾履、漢代的靴、晉代的屐，唐代的馬靴、元代的嗡、明代的皂靴、至清代的花盆底鞋，也代代有別。鞋的類別，還可以按用料和縫法再分，分成羊皮直縫靴、連腿皮靴、翹頭皮履、臺履、絲履、錦履、草鞋等；它們無不表現(xiàn)了人類的想象力和動手能力。人穿鞋，還曾被看成一種身價、一種氣質、一種主流文化，象秦始皇穿過“望仙鞋”，宮廷貴婦穿過“塵香履”，官宦穿過“云頭履”、儒生穿過“乾皂靴”、平民穿過葛麻鞋和布鞋……。縱觀人們的頭、腳部服飾，已足夠豐富，再加上風姿萬種的著身服裝，“服飾”的概念可謂包羅萬象。“服飾”一詞，在我國先秦時期就使用了。《周禮.春官》云：“辨其名物，與其用事，設其服飾”。當時服飾的內容，指衣服和裝飾，與現(xiàn)代意義上的服飾概念相近。
20世紀以來，學者認為服飾是人類文明進步的標志。研究的重點是服飾的物
質性變革。學者們由此分析服飾演變的自然、地理、社會、歷史、性別、年齡、
階級、民族、信仰、體型、審美的因素，確定某一社會集團的文明發(fā)達程度。90
年代以后，部分學者的研究發(fā)生了變化，在他們中間，就有民俗學者。這些人忽
然發(fā)現(xiàn)，被學者所一向認準的服飾概念，未必是民眾自己的服飾觀。打一個簡單
的比方：中國的皮靴史，上下五千年，如對比古今人采物用料的眼光，差別不大，但這能說明中華民族的服飾文化“落后”了嗎？同理，那些幾百年穿蠟染的老百姓，他們的蠟染品和工藝很少變化，但誰能說他們的精神世界就沒有“進化”呢？在這一點上，中國文化的表述歷來要寬松些。中國歷代文獻上所說的“服飾”，除了在內容上，古今幾無差異，就是講服飾觀，也出于廣義的理解，而不據(jù)泥于服裝本身。
以“服”字為例。一些史料談“服”，是指本意，象《詩經.曹風.
候人》中的“彼其之子，不稱其服”。但在有些文獻中，就不僅指衣服和穿衣，還引申到其他社會行為、習慣與場合，如《易經.系辭下》：“服牛乘馬，引重致遠”，在這句話中，駕馭牛馬者大概是穿著兵服、戰(zhàn)袍或朝服的，但“服”之所指，
卻大于服飾， 而是指各種使用事物的行為，。《楚辭.九章.桔頌》：“后皇嘉樹，桔來服兮”，注：“服，習也”，則講的是風習和適應。在這里，作者所強調的，是變化習性和內在的適應；穿戴服飾的變化，不過是外表的適應。“飾”也如此，或指衣飾，或指裝飾行為，相機而定。服、飾結合，既指衣飾，也指穿著的行為和文化習慣。
中國古代的“服”字，也可與他字結合，表示更廣闊的社會生活內容，如
“服妖”表示奇裝異服，“服刀”表示腰間佩刀，“服田”表示從事耕作勞動，
“服車”表示駕車，“服享”表示諸侯歸順天子的外交禮節(jié)，“服賈”表示經商，“服罪”表示接受法律的制裁，“服制”表示等級化的社會制度等。在這些語境中，表達服飾含義的漢字，可分用，可合成，是名詞，也是動詞；它們多元組合，構成不同的詞意，涉及到中國人的社會生活的方方面面，使“服飾”真正成為表現(xiàn)博大的中國社會文化的窗口。總之，我們祖先對服飾的認識和表述，兼及物質、精神與社會，帶有綜合性，了不起。
從中國文化遺產、民俗史和現(xiàn)代民俗學的精神看，我認為，值得尋找闡釋服
飾的新話題。以往的服飾研究，盯著“民俗”一詞，實際上，大多描述穿衣戴帽
的外在形式，成了服飾考古、服飾文學和服飾社會學，卻忽略了考察民眾穿衣服
的內在精神活動和社會行為，特別是民俗社會的使用服飾的群體活力，其結果是
研究民間服飾的學術活動本身，在降低民間服飾的人文文化內涵。
本文擬簡要闡釋民眾傳承服飾文化的民俗動力，試講三方面：一、民眾如何
用神話傳說表述服飾的含義？二、服飾與民間表演，三、服飾民俗的上下文。
一、民眾如何用神話傳說表述服飾的含義？
在民俗社會中，神話傳說是一種思維魔術，它能把人創(chuàng)造服飾的復雜意識形
態(tài)，轉換成愛情、婚姻、生死、家族等人類永恒的話題，通過口頭敘事的操作環(huán)
節(jié)，編織成卡通畫面。這種卡通的特點，是表現(xiàn)不同類型的敘事原型。神話傳說
正好利用這些原型，控制民眾的思維而不為民眾所察覺。民眾在世代講述他們喜
愛的服飾故事時，也就傳達了在他們看來服飾是什么的各種信息。
⒈服飾與日月星辰。在民間服飾中，頭部裝飾是最重要的部分，它們的來歷，
多有創(chuàng)世神話。我國西南地區(qū)有一個創(chuàng)世神話群，其民間講述群體為苗、瑤、壯、侗、白、彝、畬、納西等二十幾個兄弟民族。在他們的口頭敘事中，經常談到日月星辰與人類起源的親緣關系。他們還通過服飾，確認這種關系的永久性。據(jù)他們說，夜空的星斗是保護花藍瑤的神靈，因此本族男人在發(fā)髻上掛星狀頭釘，最多戴七、八十顆之多（蒲朝軍
過竹編《中國瑤族風土志》，第112頁，北京大學出版社，1992）。
⒉服飾與野獸。一些神話傳說講，服飾是人模仿野獸的動作獲得了靈感才制
做的。看過電影《祝福》、《阿Q正傳》的人，都熟悉賀老六、阿Q頭上戴的烏氈
帽。紹興人說，這是跟老虎學的。一天，一個獵戶打傷了一頭老虎，他追到虎穴
后，發(fā)現(xiàn)地上有一塊“羊毛氈”，形狀如餅，扣在頭上，又松軟，又暖和。仔細
一看，原來是老虎平日拖吃了山羊之后，將羊毛墊在窩里，經過虎身的重壓，天
長日久而成。以后，紹興人便爭相效仿，用此法制帽。后因白色易臟，又把羊毛
染成了黑色，這就產生了烏氈帽。有意思的是，紹興人還照著這個服飾故事的內
容，自己做成了一幅“卡通”畫——繪制了一張老虎圖，掛在氈帽作坊的墻上，
把老虎當成烏氈帽行的祖師崇拜 （浙江省民間文藝學家協(xié)會選編
《浙江民俗大
觀》，第83頁，當?shù)刂袊霭嫔纾?998）。在黃河流域的陜西、山西、河南等地，婦女給幼兒縫制老虎帽子戴，帽子形狀的本身，就是逼真的虎頭卡通畫。這說明，表示民俗意象的卡通，有類型化的特征，還有神圣性，這與現(xiàn)代人制作的娛樂化卡通形象不同。但我們都叫它們卡通，是因為它們通俗易懂，都能把復雜的寓意簡單化，讓人們不假思索地接受。
⒊服飾與歲時。在民間敘事中，表示歲時變化的物候象征是植物。在歲時節(jié)
日中被人們利用的植物，經常會出現(xiàn)在服飾上。這時，神話傳說的用途，是解釋
服飾上的植物圖案的意思。在這方面，北朝民間敘事詩《花木蘭》的例子千古流
芳。詩中寫花木蘭從戰(zhàn)場回到家鄉(xiāng)，脫下戰(zhàn)袍，穿上女兒裝的情景時，用了著名
的對句：“當窗理云鬢，對鏡貼花黃”，“理云鬢”，是說木蘭在梳頭，準備插
帶女孩的頭飾；“貼花黃”，是說木蘭把花草形的面飾，貼在眉稍或鬢邊，恢復
了少女的形象。這種婦女貼花之風，漢代以前就有了，在花木蘭的傳說時代之后，到了唐宋，風氣更盛。據(jù)宋高拯《事物紀原》卷三記載，這種風俗的發(fā)展，與正月人日節(jié)的歲時活動有關。發(fā)明者是宋武帝的女兒壽陽公主。傳說人日節(jié)那天，她“臥于含章殿下，梅花落額上，成五出花，拂之不去，經三日洗之乃落”。其他女子甚感新奇，競相仿效，于是此種飾花之風大熾。在我國的東南、嶺南、西南地區(qū)，民間產生了大量的花草植物圖案的服飾、繡織品和銀器，逢春秋兩季，婦女還喜歡在頭上插戴鮮花，關于這些行為的敘事含義，大都是一樣的。
⒋服飾與婚姻。一些神話在解釋服飾是什么時，把它說成是婚姻進程的一部
分。隨便舉一個簡單的例子，如唐李冗《獨異志》記載，女媧伏羲兄妹結親時，
起初，女媧很害羞，她就用草編了一把扇子，遮住自己的臉，以別人擋住別人的
視線，掩飾自己那種不好意思的樣子。據(jù)說，這把草扇，后來演變成中國人結婚
時蒙的頭飾——紅蓋頭。少了這塊頭飾，新娘新郎是無法拜花堂、入洞房的。在
浙江，在已婚者的服飾上，多見吉祥圖案，出現(xiàn)頻率較高的圖案有“梅開五福”、“榴開百子”、“鳳穿牡丹”和“年年有余”等（浙江省民間文藝學家協(xié)會選編《浙江民俗大觀》，第78頁，當代中國出版社，1998）。
⒌服飾與生命。在民間文學中，服飾還是生命的屏障。鄂西北地區(qū)在小兒出
生后，要給孩子帶腳箍手鐲，并添加花草游魚等飾物，傳說小孩易夭折是偷生娘
娘所為，戴上了魚花飾物，孩子就會像魚兒一樣善游，不會溺水身亡，這位偷生
娘娘也就不能把孩子偷走了 （《湖北省志.民俗方言》，第70頁，湖北人民出版
社，1996）。
(待續(xù)) |
web@guoxue.com