第二編　中國十大名園

六、上海豫園

　　位于上海市中心的黃浦區(qū)東北部，北靠福佑路，東臨安仁街，西南與老城隍廟、豫園商城相連。它是老城區(qū)僅存的明代園林。原是明代四川布政使潘允端為侍奉其父而建造，取“豫悅老親”之意，故名為“豫園”。園內(nèi)樓閣參差，山石崢嶸，湖光瀲滟，素有“奇秀甲江南”之譽。1982年被國務(wù)院列為全國重點文物保護(hù)單位。

豫園鳥瞰

　　（一）建園歷史

　　豫園是明嘉靖年間潘允端為侍奉其父——明嘉靖年間的尚書潘恩而建造。嘉靖三十八年（1559年），潘允端以舉人應(yīng)禮部會考落第，萌動建園之念，在上海城廂內(nèi)城隍廟西北隅（今安仁街東的梧桐路、馬園弄一帶）家宅世春堂西的大片菜畦上，“稍稍聚石鑿池，構(gòu)亭藝竹”，動工造園。嘉靖四十一年，潘允端出仕外地，無暇顧及建園，其中說：“垂二十年，屢作屢止，未有成績。”（《豫園記》）萬歷五年（1577），潘允端自四川布政司解職回鄉(xiāng)，便集中精力再度經(jīng)營擴修此園，“每歲耕獲，盡為營治之資”，并聘請園藝名家張南陽擔(dān)任設(shè)計和疊山。此后，園越辟越大，池也越鑿越廣。萬歷末年竣工，前后用了近二十年時間。當(dāng)時豫園總面積約三十余畝。全園布滿亭臺樓閣，曲徑游廊相繞，奇峰異石兀立，池沼溪流與花樹古木相掩映，規(guī)模恢宏，景色旖旎。園內(nèi)有三穗堂、大假假山、鐵獅子、快樓、得月樓、玉玲瓏、積玉水廊、聽濤閣、涵碧樓、內(nèi)園靜觀大廳、古戲臺等亭臺樓閣以及假山、池塘等四十余處，設(shè)計精巧、布局細(xì)膩，以清幽秀麗、玲瓏剔透見長，具有小中見大的特點，體現(xiàn)明代江南園林建筑藝術(shù)的風(fēng)格。明代中、后葉正值江南文人造園興盛時期，上海附近私家園林不下數(shù)千，而豫園“陸具嶺澗洞壑之勝，水極島灘梁渡之趣”，其景色、布局、規(guī)模足與蘇州拙政園、太倉弇山園媲美，公認(rèn)為“東南名園冠”。

　　因建園時日久拖，其父潘恩在園剛建成時便亡故，豫園實際成為潘允端自己退隱享樂之所。潘允端常在園中設(shè)宴演戲、請仙扶乩、相面算命、祝壽祭祖、寫曲本、玩蟋蟀、放風(fēng)箏、買賣古玩字畫等。僧尼、相士、妓女、三教九流以及食客等頻繁出入豫園。由于長期揮霍無度，加上造園耗資，以致家業(yè)衰落。潘允端在世時，已靠賣田地、古董維持。潘允端死后，園林日益荒蕪。明末，潘氏豫園一度歸通政司參議張肇林（潘允端孫婿）。清初，豫園幾度易主，園址也被外姓分割。

　　康熙初年，清康熙四十八年（1709），上海士紳為公共活動之需，購得城隍廟東部土地2畝余建造廟園（即靈苑，又稱東園，今內(nèi)園），將豫園幾個廳堂改建為清和書院，堂中供奉松江知府張升衢長生祿位。書院尚未修竣，張升衢遭貶黜，隨即停工。園中亭臺傾圮參半，草滿池塘，一些地方成了菜畦，秀麗景色已成一片荒涼。

康熙四十八年上海士紳建造的東園（內(nèi)園）

　　乾隆二十五年（1760），一些豪紳富商集資購買廟堂北及西北大片豫園舊地，恢復(fù)當(dāng)年園林風(fēng)貌。乾隆四十九年（1784）竣工，歷時20余年。因已有“東園”，故謂西邊修復(fù)的園林為“西園”。園基廣袤，號稱70余畝，據(jù)同治七年（1868）清丈，不足37畝。

　　修復(fù)后的西園、東園性質(zhì)上已非私家花園，成了供城邑士人鄉(xiāng)紳們集會雅玩的寺廟園林，但規(guī)模布局還依照潘氏豫園，保留了文人宅園明秀雅潔的風(fēng)貌。原臨荷花池的樂壽堂已頹圮，復(fù)建西園時，在原址上建起形制高大、華麗寬敞的三穗堂。

　　道光年間（1821-1850）豫園因年久失修，當(dāng)時上海商業(yè)則發(fā)展較快。上海道遂通令將豫園由各同業(yè)公所分管并作為議事之處，共有21個行業(yè)各占一區(qū)，自行修葺。鴉片戰(zhàn)爭期間，豫園迭遭破壞：道光二十二年（1842）農(nóng)歷五月十一日，英軍從北門長驅(qū)直入，駐扎豫園和城隍廟，司令部設(shè)在湖心亭。豫園“風(fēng)光如洗，泉石無色”。咸豐五年（1855）上海小刀會起義，曾以園內(nèi)點春堂為城北指揮部。在與李鴻章淮軍和華爾洋槍隊激戰(zhàn)中，香雪堂、點春堂、桂花廳、得月樓、花神閣、蓮廳皆遭損毀。咸豐十年，太平軍東征，清政府請洋槍隊入城防守，豫園又作兵營，“西園石山，盡拆填池”，建造西式營房。

上海小刀會城北指揮部：豫園點春堂

　　同治七年西園劃分給各同業(yè)公所，各自籌款修復(fù)。此后園內(nèi)茶樓酒館相繼興起，商販叢集，荷花池西南一片空地上，一些江湖藝人，諸如相面測字、賣梨膏糖、拉洋片等在此設(shè)攤，逐漸成為固定廟市，后演變?yōu)樯虉觥９饩w元年（1875年），豫園內(nèi)有豆米業(yè)、糖業(yè)、布業(yè)等21個工商行業(yè)設(shè)立公所，一些公所還設(shè)立學(xué)校，舊有古跡日趨湮沒。民國時期，豫園已被一條東西小路（今豫園路）分割成南北兩爿，古建筑破漏，面目全非，有些改建成民房，凝暉閣、清芬堂、濠樂舫、綠波廊分別成為菜館、點心鋪、茶樓。香雪堂于八一三淞滬戰(zhàn)爭被日軍焚毀，除堂前玉玲瓏假山石外，僅剩一片空地。所幸園中重要部分點春堂、三穗堂、大假山和一些亭臺樓閣、古樹名木，仍得以保存。

　　解放后，自1956年起開始整修，恢復(fù)了30多畝園景，當(dāng)年景觀大半恢復(fù)。將全園分為四大景區(qū)，園內(nèi)還收藏上百件歷代匾額、碑刻，多為名家手筆。1959年豫園列為市級文物保護(hù)單位，豫園于1961年開始對公眾開放，

　　解放后，豫園得到妥善保護(hù)。1956年經(jīng)市政府批準(zhǔn)，撥出專款，由市文化局直接組織專門班子，聘請上海民用設(shè)計院和同濟大學(xué)建筑專家以及能工巧匠，對豫園進(jìn)行了全面修復(fù)，歷時5年，投資上百萬元，修復(fù)重建被毀壞的三穗堂、玉華堂、會景樓、九獅軒等古建筑，疏浚淤塞的池塘，栽植大量樹木花草，并把豫園和內(nèi)園連接起來融為一體。修復(fù)后的豫園大門從原東面安仁街遷至園西南。除荷花池、湖心亭及九曲橋劃為園外景點外，全園有大小景點48處，大體可分成東部、西部、中部以及內(nèi)園等景區(qū)，恢復(fù)了秀麗典雅的名園風(fēng)貌。1961年9月，豫園正式對外開放，成為中外各方人士喜愛的游覽參觀娛樂場所。但限于當(dāng)時財力物力，玉玲瓏景點雖恢復(fù)了玉華堂、會景樓等建筑，但園林仍顯得較空曠失平衡，與整個豫園幽深曲折，小中見大的特色不太和諧。

　　“文化大革命”期間，豫園又再次遭到毀滅性破壞：明代環(huán)龍橋被拆除，周圍的曲池被改建為防空洞，古園林格局遭損。文革后又開始修復(fù)：1982年共計完成大的和較大整修項目23項，零星小項目上百項；1986年3月，又分三期工程整修豫園，恢復(fù)包括玉玲瓏、玉華堂、會景樓、九獅軒等周圍景點，重建青石環(huán)龍橋，擴大水面，修建積玉假山、浣云假山、玉玲瓏照壁和百米積玉廊。修復(fù)內(nèi)園古戲臺，并新建兩側(cè)雙層清式看廊。重放光彩的古戲臺，建筑宏敞，藻飾精美，畫棟雕梁，使豫園增添了一個環(huán)境典雅、古趣盎然的新景點。古園林專家陳從周題名為“曲苑”。

　　（二）主要景點

　　豫園的面積有兩萬平方米，其布局曲折、亭、臺、樓、閣、假山、池塘共30余處。按其主體建筑，可分成大假山、萬花樓、點春堂、會景樓、玉玲瓏、內(nèi)園六大景區(qū)，每個景區(qū)都有其獨特的景色。

　　1、大假山景區(qū)

　　入園第一景區(qū)，包括大假山、三穗堂、仰山堂、卷雨堂、游廊等景點。

　　大假山　位于豫園西北角園門附近，以浙江武康黃石疊成，高約12米，出自江南著名的疊山家張南陽之手，是400年前的遺物，享有“江南黃石假山之冠”美譽。對其建造特點，清末名人王韜曾描繪：“奇峰攢峙，重巒錯疊，為西園勝觀。其上繡以瑩瓦，平坦如砥；左右磴道，行折盤旋曲赴，或石壁峭空，或石池下注，偶而洞口含岈，偶而坡陀突兀，陟其巔視及數(shù)里之外。循徑而下又轉(zhuǎn)一境，則垂柳千絲，平池十頃，橫通略約，斜露亭臺，取景清幽，恍似別有一天。于此覺城市而有山林之趣，塵障為之一空。”400多年來，豫園景物時廢時興，而大假山仍保持舊觀。

　　大假山與周圍環(huán)境的處理，也顯出造園家手藝的高妙：一是林木。大假山上及周邊林木蔥蘢，使大假山增添許多自然清新氣息；二是水體。大假山的山水交接處及曲橋處理都恰到好處；三是建筑。亭臺的體量和設(shè)置，巧妙地烘托了山勢，也擔(dān)負(fù)起游人休憩、賞景等功能。

　　大假山峰巒起伏，磴道紆曲，澗壑深邃，清泉若注。山上花木蔥蘢，山下環(huán)抱一泓池水。游人登臨，頗有置身山嶺之趣。層巒疊嶂，清泉飛瀑，完若真景。大假山是全園最高點，相傳當(dāng)年也是上海的最高峰之一。大假山上有二亭，一在山麓，名“挹秀亭”，意為登此可挹園內(nèi)秀麗景色;一在山巔，稱“望江亭”，意為立此亭中“視黃浦吳淞皆在足下。而風(fēng)帆云樹，則遠(yuǎn)及于數(shù)十里之外”。昔重陽節(jié)時，游人來此登高望遠(yuǎn)，浦江帆檣，歷歷在目。

大假山

　　三穗堂　位于豫園正門處。明代為樂壽堂，園主潘允端等在此聽?wèi)蛑?jù)潘允端《玉華堂日記》，這里幾乎是“無日不開宴，無日不觀劇”。各地戲文子弟和士大夫家樂競相爭艷斗奇，不僅有吳門子弟演唱的昆山腔，并且還有七陽、余姚、太平等地藝人演唱的地方戲曲聲腔，五方之音，匯于一堂；從雛伶、小腸的拍手清唱，到梨園藝人的整本大戲。清初曾被征為上海縣衙辦公之地。乾隆二十五年（1760年）改建西園時在原明樂壽堂舊址上重筑，作為地方上文人士紳聚會活動的場所，取名為“三穗堂”。“三穗”出典于《后漢書?蔡茂傳》中“禾生三穗,乃豐收之朕兆”三穗堂在清代中葉曾為豆米業(yè)公所議事、定標(biāo)準(zhǔn)斛之所，又稱“較斛廳”；還曾是官府召集鄉(xiāng)士紳商宣講皇帝諭旨之處，是當(dāng)時滬上紳士富商的政治、經(jīng)濟活動場所三穗堂為歇山式建筑，屋頂塑像左為拿著長矛的張飛，右為手持大刀的嚴(yán)顏，屋頂出檐部分造得呈現(xiàn)向上仰翻的曲線形狀，作用有兩點，一是為了緩沖雨水急驟下流，二是采光。堂內(nèi)中堂張掛著現(xiàn)代書法家潘伯鷹書寫的明代園主潘允端的《豫園記》，梁上高懸著“三穗堂”、“靈臺經(jīng)始”、“城市山林”三塊貼金扁額。廳堂正門的八扇隔窗雕刻著稻麥、玉米、高粱、瓜果等圖案，生動地點出了堂名“一稻三穗，豐收在望”之意。抱柱上有兩江總督、太子少保陶澍題寫的一聯(lián)：“此即濠間，非我非魚皆樂境；恰來海上，在山在水有遺音”。

　　三穗堂南臨大湖，堂前檜柏分植，景觀頗廣遠(yuǎn)，“湖心有亭，渺然浮水上，東西筑石梁，九曲以達(dá)于岸。”三穗亭內(nèi)有一聯(lián)：“山墅深藏，峰高樹古；湖亭遙對，橋曲波皺”。三穗堂南有荷花池、鳧佚亭、綠波廊、濠樂舫、鶴閑亭、清芬堂、凝暉閣等外景點。

三穗堂

　　仰山堂　卷雨樓　位于三穗堂后面，隔荷花池與大假山相望。這是一座飛檐翹角兩層樓閣，下層是仰山堂，上層是卷雨樓。建于清同治五年（1866）。堂為五楹，后有回廊，曲檻臨池，望大假山，池中倒影可鑒，仰山堂以仰山名，有兩層語義：一層是堂上所掛清人所書取自王羲之《蘭亭集序》“此地有崇山峻嶺”句，點出此處為觀賞大假山絕佳處，這里的仰山是仰望的意思；另一層則典出《詩經(jīng)》句“高山仰止景行行”止，暗指園主對德行高尚者的仰慕之情。卷雨樓卷雨的出典說法很多，一般認(rèn)為取自王勃《騰王閣序》詩句“珠簾暮卷西山雨”，意思是在蒙蒙細(xì)雨中登上卷雨樓觀望大假山，迷茫如煙，隱約可見，別有一番詩情畫意。

仰山堂　卷雨樓

　　萃秀堂　大假山景區(qū)主要建筑之一，位于大假山的東麓，面山而筑。乾隆二十五年（1760）始建，乾隆三十五年竣工。嘉慶十八年（1813）由西園廟產(chǎn)轉(zhuǎn)屬豆餅業(yè)公所，并經(jīng)過大規(guī)模修葺。建筑構(gòu)件精粹，優(yōu)雅峻潔。成為文人雅集和接待來滬貴賓的重要場所：光緒五年（1879）5月21日，上海道劉瑞芬在此宴請美國前總統(tǒng)格蘭特；1922年11月13日，上海學(xué)界名流在此宴請來滬造訪的著名物理學(xué)家愛因斯坦夫婦。

　　自萃秀堂繞過花廊，入山路，有明代祝枝山所書的“溪山清賞”石刻。

萃秀堂

　　荷花池　元代鐵獅　美人腰　荷花池在仰山堂和大假山之間，在仰山堂隔荷花池觀山景可稱為豫園一絕。仰山堂東側(cè)是游廊，為登臨大假山必經(jīng)處。游廊前有對鐵獅子，它鑄于元代，姿態(tài)生動，鑄工精致。座上各有款識：“章德府安陽縣銅山鎮(zhèn)匠人趙璋□□□”，“大元國至元廿九年歲次庚寅十月廿八日”。鐵獅原置河南安陽縣衙大堂前，曾被日軍運往日本，抗戰(zhàn)勝利后歸還中國，長期存?zhèn)}庫內(nèi)，修園時移置此。這對獅子左雄右雌，雄師左蹄踏球，象征權(quán)利和威嚴(yán)，雌獅踏著小獅子，象征子嗣昌盛。游廊西側(cè)墻上有“武舉奪魁”磚雕和“梅妻鶴子”泥塑。廊中有一太湖石，高2.3米，亭亭玉立，名“美人腰”，似美人柔腰顧盼，遮住了前面景物，乃造園抑景，產(chǎn)生含蓄美的藝術(shù)效果。

游廊中太湖石“美人腰”

　　2.萬花樓景區(qū)

　　主要有萬花樓、魚樂榭、亦舫、兩宜軒、復(fù)廊等景點。

　　萬花樓　花神閣遺址，改建西園后稱“萬花深處”，西園勝景之一。清道光二十三年（1843）為餅豆業(yè)公所重建，主要用于祭祀活動和同業(yè)議事，以人神僅咫尺相隔而名“神尺堂”。后因添建“格思堂”（早已拆去）,僅存一樓。1950年后恢復(fù)“萬花樓”名。

　　樓上有一幅對聯(lián)：“桂馥蘭芬水流山靜，花開柳眉月朗風(fēng)清”，另有一聯(lián)曰“鶯鶯燕燕，翠翠紅紅，處處融融冶冶；風(fēng)風(fēng)雨雨，花花草草，年年暮暮朝朝”，皆點出了這一區(qū)域以花木為主題的特色。樓下四角雕有梅蘭菊竹。萬花樓回廊的擋板上刻有木雕作品，稱為“暗八仙”，即是八仙手中所持的法器，分別是呂洞賓的寶劍，鐵拐李的葫蘆，漢鐘離的芭蕉扇，韓湘子的寶箱，曹國舅的擅板，藍(lán)采和的花籃，張果老的魚鼓，何仙姑的荷花。樓南面有湖石假山。四周多回廊曲檻，三步一折，五步一彎。廊旁的白色粉墻邊，依墻綴以石峰，栽植翠竹。庭院四周遍種花木，其中有兩棵古樹，右邊是銀杏樹，相傳為建園時院主人親手種植，有400多年歷史；左邊一棵是廣玉蘭，也有近200年的樹齡。

萬花樓

　　魚樂榭　復(fù)廊　魚樂榭為跨于溪流之上的小榭，取名于莊子與惠子之間是否知魚之樂的辯論，蘊涵著園主人對莊子的仰慕和避世隱逸的心情。魚樂榭傍山臨水，憑欄可觀賞水中游魚。魚樂榭是豫園的園中園，小巧玲瓏，小中見大，虛實相映，在園林空間處理上采取了分隔方法，在溪上筑一垛隔水花墻，墻上有漏窗，墻下處有半洞門，水從洞門流去。這里運用了園林中延伸空間的巧妙手法，游人至此，有不知何處是盡頭之意。

　　魚樂榭東有迂回復(fù)折長廊，稱復(fù)廊。復(fù)廊東段用墻分隔為二條。兩條皆可行人，故游廊被稱為復(fù)廊。這復(fù)廊南寬北窄，據(jù)說在古代男人走南邊，女人只能走北邊，體現(xiàn)了男尊女卑蘇州滄浪亭、怡園和上海豫園皆有復(fù)廊。豫園復(fù)廊長度僅12米左右，但在空間的劃分和景觀的組織上卻起著重要的作用，在平面上分別聯(lián)系了會心不遠(yuǎn)、萬花樓和兩宜軒三個建筑物，使之相互結(jié)合的很緊湊自然。通過復(fù)廊及跨越山溪的白墻，把仰山堂前的大假山與點春堂之間的庭院劃分成性質(zhì)不同的三個空間。復(fù)廊平面三折，變換著游人視線的角度。復(fù)廊中間的實墻上開了一些形狀各不相同的大漏窗，透過漏窗看園景，似有可望不可即的視覺效果。復(fù)廊中間墻上開設(shè)形狀不同的漏窗，從窗洞左顧樓臺掩映，右望溪流峰石，宛如小品圖畫，匠心獨到。復(fù)廊中間構(gòu)筑方亭一座，匾額曰“會心不遠(yuǎn)”。典出《世說新語》：梁簡文帝游華林園，對侍游的大臣說：“會心處不必在遠(yuǎn)，翳然林木，便有濠濮間想，覺鳥獸禽魚自來親人”。

魚樂榭

復(fù)廊

　　亦舫　兩宜軒　亦舫位于萃秀堂東墻外,為一座陸地船廳建筑，宛若船泊水中，頗有舟楫容與之感。明代以后,江南園林常在水邊建石舫,用以臨水賞月,而直接在陸地上筑舫不多見。乾隆年間重修豫園時三只石舫皆臨水而建，后來均坍圮，此亦舫系后增建。說是舫內(nèi)金磚鋪地，其實是指其色澤金燦的黃石。“金磚”為清代制作，由官府督造，其用料精細(xì)，殊為珍貴。

　　兩宜軒位于復(fù)廊南側(cè)，面山對水，有古人“觀山觀水兩相宜”的情趣。復(fù)廊東有小軒，“觀山觀水兩相宜”，故名兩宜軒；

亦舫

兩宜軒