
《中國文化讀本》
作 者:葉郎 朱良志 著
出 版 社:外語教學(xué)與研究出版社
出版時間:2008年4月第1版
書 號:978-7-5600-7397-2
定 價:¥59.90 元
純凈如青花
瓷器追求純凈優(yōu)雅的美,這在青花瓷中體現(xiàn)最為充分。
青花瓷是中國瓷器的典型形態(tài),明清兩代出口的瓷器中,八成是青花瓷。青花瓷在唐代之前就有了,而真正形成規(guī)模并有杰出創(chuàng)造則是在元代,明代是青花瓷的成熟期,中國青花瓷器的大量珍品出自這個時代。青花瓷還與一個地名有關(guān),這就是中國的瓷都景德鎮(zhèn),自元代在景德鎮(zhèn)創(chuàng)造出令人心醉的青花之后,明清兩代這里一直是中國瓷器的中心,皇家的官窯也設(shè)立于此。青花瓷也成了中國瓷器的代表。
青花瓷,在材料上,它的秘訣就是氧化鈷,以氧化鈷在白色的胎體上作畫,然后上釉,經(jīng)過高溫?zé)票愠闪饲嗷āR驗檠趸捯唤?jīng)高溫,就變成藍(lán)色。乳白色的底子,上面加上清澈的藍(lán)色,外面罩上透明的釉,形成鮮潔光亮、清雅透明的效果。
這些鈷料是青花成功的關(guān)鍵。氧化鈷是稀缺之物,元青花的一部分和明永樂、宣德官窯所用青料,都是被稱為“蘇料”的鈷料,這公認(rèn)是最好的鈷料。這些材料主要產(chǎn)自波斯或今敘利亞一帶,是通過海上絲綢之路傳入中國的。明中期以后這類材料少了,便用其他鈷料代替,但效果沒有氧化鈷好。
永樂青花和宣德青花是青花瓷的至上之品,在明永樂、宣德年間由景德鎮(zhèn)出產(chǎn)。臺北故宮博物院藏有一宣德折枝花卉紋碗,造型古樸淡雅,花卉描寫生動,質(zhì)白細(xì)膩,泛淡青色,而青花發(fā)色有滲青和暈散現(xiàn)象,形成白與藍(lán)之間的交融。花卉的線條柔和從容,布局不松不緊。
臺北故宮博物院還藏有一宣德把蓮四季花卉紋盤,內(nèi)壁有菊、蓮、梔子、石榴、芍藥、芙蓉、茶花等十三朵花,外壁畫花卉若干,盤的中心則畫一把蓮花——佛教以蓮花為圣花,所以中國瓷器中多有此花。白胎晶瑩透亮,花紋雖多,但繁而不雜,純凈的白色和優(yōu)雅的淡青相配,產(chǎn)生極為雅致的效果。
青花何以在中國瓷壇獨(dú)占鰲頭,主要因為它與中國人長期追求的文化和美學(xué)精神相契合,這就是平淡天真、自然從容。
中國人認(rèn)為,最高的美是一種平淡天然的美,任何過于造作、文飾的藝術(shù),都與這種精神相違背。青花作為中國瓷器的代表,以白色和藍(lán)色所構(gòu)成的簡潔清雅世界,表現(xiàn)寧靜清潔的美。青花瓷器有一種靜氣,看這樣的瓷器可以平息人心的浮躁,將人的心靈從喧囂的世界中拉回。青花是一種單色彩繪,色彩上看起來比較單調(diào),這也正是青花的特點(diǎn)。沒有過分的裝飾,沒有刻意的夸張,優(yōu)雅而平靜。青花瓷追求透明的感覺,元明時期的官窯青花瓷,白色的胎質(zhì)非常薄,在透明的白色中,著以藍(lán)色的花紋,干凈爽利,給人一種高風(fēng)絕塵的感覺。
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